½ Baby homard Belle-Vue, salade de fenouil à notre façon

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½ Baby Homard rôti, risotto comme une paëlla, émulsion au safran et piment d’Espelette

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Ballotine de pintadeau farcie aux pinces de baby homard, sauce armoricaine

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* Assiette de fromages affinés (supplément 8€)

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Dessert du Jour

ou

Assiette de fromages affinés en remplacement du dessert (supplément 5€)

60€

Nos menus sont proposés pour l’ensemble de la table

 

Si vous désirez des informations sur la présence d’allergènes, nous restons à votre disposition