Carpaccio de St-Jacques, roulade de foie gras de canard, orange sanguine

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Croustillant de tourteau, pakchoï, émulsion de crustacés et curry rouge

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Filet pur de Bœuf rôti, tombée d’épinard et champignons, jus brun corsé

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* Assiette de fromages affinés (supplément 8€)

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Dessert du Jour

ou

Assiette de fromages affinés en remplacement du dessert (supplément 5€)

60€

Nos menus sont proposés pour l’ensemble de la table

 

Si vous désirez des informations sur la présence d’allergènes, nous restons à votre disposition