Maki de concombre en croûte d’herbes fraîches, mayonnaise au wasabi

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½ baby homard, légumes croquants, émulsion aux feuilles de citron kafir

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Poitrine de canette rôtie, légumes du moment, sauce à l’orange

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* Assiette de fromages affinés (supplément 8€)

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Dessert du Jour

ou

Assiette de fromages affinés en remplacement du dessert (supplément 5€)

55€

Nos menus sont proposés pour l’ensemble de la table

 

Si vous désirez des informations sur la présence d’allergènes, nous restons à votre disposition